ΑΣΦΑΛΗ ΙΔΙΟΓΟΜΩΣΗ ΑΝΩΤΕΡΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ & ΚΥΝΗΓΙ ΜΕ ΣΕΒΑΣΜΟ ΠΡΟΣ ΤΟ ΘΗΡΑΜΑ
ΑΡΧΙΚΗΚΑΦΕΝΕΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣΤΕΧΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣΛΑΣΚΑΣ

ΤΣΙΧΛΕΣ ΟΦΤΕΣ

Συνταγή από τον Μιχάλη Φ./Mixalos

 

Παίρνουμε τόσες πατάτες, όσες και οι τσίχλες μας. Αφότου τις πλύνουμε, χωρίς να τις έχουμε καθαρίσει, αφαιρούμε μια οριζόντια φέτα, περίπου στο 1/3 του μεγέθους της κάθε πατάτας.

Με ένα κουταλάκι, δημιουργούμε μια κοιλότητα, ώστε να χωράει μια ολόκληρη τσίχλα στην κάθε πατάτα! Αλατοπιπερόνουμε τις τσίχλες, αλατίζουμε τις πατάτες και πριν τοποθετήσουμε τις τσίχλες στις αντίστοιχες πατάτες, έχουμε φροντίσει ώστε να προσθέσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ανθόγαλο στην κοιλιά τους ή ένα κύβο γραβιέρας ή ένα κύβο φέτας!

Προσοχή στο αλάτι όταν βάλουμε φέτα γιατί η φέτα είναι αλμυρή από μόνη της!

Ταπώνουμε τις πατάτες με τις φέτες που είχαμε αφαιρέσει προηγουμένως και τις τυλίγουμε μία-μία με ένα φύλο αλουμινόχαρτου, προσέχοντας να βρίσκεται το σκέπασμα προς τα πάνω.

Κάνουμε μια λακούβα στη στάχτη στο τζάκι, τοποθετούμε τις πατάτες και τις σκεπάζουμε για περίπου μισή ώρα. Εφόσον δεν διαθέτουμε τζάκι, μπορούμε να τις ψήσουμε και στον φούρνο!

 





<--- Click για επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα! <---



ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ ΤΗΣ, ΑΠΟΔΕΧΕΣΤΕ ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ ΤΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ: TERMS & ©
Η ΙΔΙΟΓΟΜΩΣΗ ΕΙΝΑΙ ΝΟΜΙΜΗ ΚΑΙ Η ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΚΥΝΗΓΕΤΙΚΗΣ ΠΥΡΙΤΙΔΑΣ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΧΕΤΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ - ΦΕΚ 147 Α - Ν. 2168/1993 & Ν. 3944/2011
ΤΟ ΠΑΡΟΝ WEB SITE ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΣΕ 100% ΝΟΜΙΜΟΥΣ ΚΑΙ ΕΥΣΥΝΕΙΔΗΤΟΥΣ ΚΥΝΗΓΟΥΣ! - ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - Copyright © 2011-2016 - All rights reserved